首页 /头条 / 养生 / 正文

韭菜壮阳、香蕉通便、虾皮补钙……这10个饮食谣言你信了几个?

2018-1-13 09:22| 发布者: admin888| 查看: 8

每次叮当哥想安安静静吃香蕉的时候,总会有人走过路过问一句:呦,便秘啦? 每次叮当哥想安安静静点个韭菜吃的时候,总会有人发出「嘿嘿嘿」的诡异笑声……我只是个普通吃货而已啊!是可忍孰不可忍,必须要说说那些 ...

每次叮当哥想安安静静吃香蕉的时候,总会有人走过路过问一句:呦,便秘啦?

每次叮当哥想安安静静点个韭菜吃的时候,总会有人发出「嘿嘿嘿」的诡异笑声……

我只是个普通吃货而已啊!

是可忍孰不可忍,必须要说说那些生活中常见的饮食箴(谎)言了!

经典谎言一

传说吃了韭菜,就能「金枪不倒」。

韭菜中有含硫化合物、锌、维生素 C等物质,营养确实很丰富。我们就拿最典型的来分析。

含硫化合物是韭菜那种特殊辛辣气味的来源,不仅韭菜有,小葱大葱也有。

目前,并没有研究发现它们和提高性能力有什么关系。

至于韭菜中的锌和维生素 C,含量并不突出,维生素 C比不上大白菜,锌比不上香菇,更重要的是,也没有任何研究可以表明它们有壮阳功效。

阳没壮成还不要紧,天天吃韭菜,估计方圆十米内就没有人了。

韭菜只是韭菜,不是「久菜」。

经典谎言二

贫血的原因很多,最常见的,就是缺铁性贫血。很遗憾,血不能补,通过「补」能增加的,只有作为造血原料的铁。

那么红枣补铁效果怎样呢?

1. 含铁量不高

干红枣中铁的含量大概是 2~4 mg / 100 g,跟一些动物性食品,如猪肝 (22 mg / 100 g)、鸡肝相比,实在是非常低。

2.吸收率较低

人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁,红枣中的铁就是非血红素铁,不仅利用起来有点麻烦,而且还会有植酸、草酸等来阻碍吸收,补铁效果一点都不好。

所以,期待「红枣补血」,不如去吃点红肉。

经典谎言三

之所以香蕉会成为传说中的「通便」小能手,很大程度上是因为「以形补形」……

实际上,香蕉中对于缓解便秘有益的膳食纤维,含量并不比其他水果更突出,甚至还比不上梨和火龙果。

如果你吃的是没熟透的香蕉,反而还可能因为鞣酸含量高,引起便秘。

所以,便秘的人,还是放过香蕉吧,它真的不行。

经典谎言四

酒局上,常常会有人一言不合就开始脱衣服,别误会,都是热的。

这种热,其实是一种障眼法,虽然体表感觉确实在发热,但体内的热量反而在消耗。

酒精会让血管扩张、血液循环加速,让体内的热量通过皮肤散发到体表,同样也会让肌肉代谢加快,使能量快速释放到体外,所以才会觉得温暖。

但是,热量的快速消耗,事后会觉得更冷……还不如捂个暖手宝呢。

经典谎言五

又是一个「以形补形」的经典案例。

不过这个说法也在与时俱进,最近流传的原理是:木瓜酵素能够刺激乳腺发育……

别上当!

酵素其实就是酶,大多数都是有活性的蛋白质。但当我们把一小块木瓜塞进胃里的时候,它们会被胃蛋白酶给分解掉,什么效果都不会有。

至于真正的丰胸方法,大概只有隆胸和长胖了……

经典谎言六

随着雾霾的袭来,银耳、百合等白色食物又被放上了餐桌。

银耳热量低、饱腹感强,很适合作为减肥时的零食。它的主要活性成分是银耳多糖,对促进肠胃蠕动有一定效果,但目前还没发现其具有镇咳、平喘、祛痰等作用。

喝银耳汤没问题,但雾霾来了还是要靠口罩。

经典谎言七

叮当哥又想起了无数个被咳嗽和梨汤所支配的寒冷冬夜……

梨的含水量很高,可以为身体补充水分,缓解因为干燥导致的咳嗽。特别是熬梨汤喝的时候,除了梨以外,还会额外摄入大量的汤水,嗓子确实能舒服一些。

但这不是梨的功效,充足的水分,才是我们对抗干燥的关键。

至于「润肺」「止咳」,目前还没有研究发现梨有相关的功效成分。

喜欢喝就喝,不喜欢,那喝点别的也不错。

经典谎言八

猪蹄应该算是最老牌的「美容食品」了,因为富含胶原蛋白而受到追捧。

但遗憾的是,当你吃下去之后,胶原蛋白并不能直接被人体吸收,而是会和其他蛋白质一样被分解,更不会定向变成皮肤上的胶原蛋白。

而且猪蹄脂肪丰富,热量惊人,再红烧一下,啧啧……

经典谎言九

「吃南瓜可以降血糖」据说是因为含有「南瓜多糖」,但遗憾的是,这种效果目前还没有在人体试验中得到证实。

要注意的是,南瓜中含有大量的淀粉和可溶性糖,属于半蔬菜半主食类。而且它的升血糖值(GI)一点也不低,煮熟南瓜的 GI值高达 75,属于高 GI的食物。

如果我们吃了南瓜,血糖肯定是上升而不是下降的。因此,不建议糖尿病人多吃南瓜,更不能把它当作降糖「药」来用。

经典谎言十

虾皮的钙含量为 991 mg/100 g,确实不低。但它有两个问题:

1. 含盐量高

100 g虾皮中含钠 5057 mg,不可能吃太多。

2. 吸收率低

虾皮不好消化,含有的钙也不太好吸收。

总之就是弊大于利,不推荐。想补钙,还是喝牛奶,吃青菜吧。

本文来自互联网,由叮当快药专家团队审核发布,目的在于为大家传递健康生活的养护知识,版权归属原作者


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

0条评论 8人参与 网友评论 文明发言,请先登录注册

文明上网理性发言,请遵守国家法律法规。

最新评论

©2001-2013 中国头条网 http://www.chinan24.net/中国互联网举报中心非经营性网站Powered byDiscuz!X3.4公安网备
手机版小黑屋广告合作客服QQ:1064269168Comsenz Inc.